Las habas pueden ser una fuente de proteínas adecuada para las dietas de destete, con un potencial de hasta un 20% en el nivel de inclusión en dietas para cerdos jóvenes. Actualmente, más de la mitad de los componentes proteicos de los piensos europeos se importan debido a la falta de producción de este tipo de cultivos dentro de la UE.

Comentario en 3tres3

Abstract

Ivarsson, E., and Neil, M. Variations in nutritional and antinutritional contents among faba bean cultivars and effects on growth performance of weaner pigs. Livestock Science 212 (2018): 14-21. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2018.03.017

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