La producción cárnica en España durante el primer trimestre de este año se ha situado en las 1.905.740 toneladas, lo que significa un aumento del 5,4% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se produjeron 1.808.197 t. Del total, 1.269.595 toneladas corresponden a la carne de cerdo, con un aumento del 3,47% respecto al año anterior, seguida por la carne de aves con 432.565 t y la de bovino con 160.876 t.Fuente: 3tres3Leer más

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