La situación actual de escasez de CO2 se ha descrito como la “peor situación de suministro de CO2 en décadas”. Tradicionalmente, una de las mayores fuentes de CO2 de calidad alimentaria en Europa ha sido la procedente de las plantas de amoniaco. Sin embargo, el amoníaco se usa en la producción de fertilizantes y la producción máxima de fertilizantes generalmente se da de agosto a marzo o en los meses de invierno, planificando el mantenimiento o los cierres de las fábricas de abril a junio de forma regular. Fuente: 3tres3Leer más

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