Francia es el tercer mayor productor de carne de cerdo de la Unión Europea, detrás de Alemania y España. Durante el pasado año el censo porcino alcanzó los 12,8 millones de cabezas, incluyendo 1 millón de cerdas y se sacrificaron alrededor de 23,1 millones de cerdos, por un volumen de 2,1 millones de tec, o el 9% de la producción europea.Fuente: 3tres3Leer más

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