
ITACyL: Secuenciación masiva de productos cárnicos ibéricos
La secuenciación de ADN es una técnica que permite garantizar la seguridad y calidad alimentaria.
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La Administración Pública y diferentes grupos de investigación han realizado estudios a nivel nacional para evaluar
Distintas iniciativas de investigación tratan de proteger a los cerdos frente a la Peste Porcina
El bienestar animal (BA) es inherente al individuo, no es algo que se pueda proporcionar
En resguardo de la salud de los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
El uso excesivo de antibióticos contribuye a que las bacterias se vuelvan resistentes a los
Nuevos avances que proveen al sector herramientas para facilitar la gestión ganadera y optimizan el
Nueva colaboración entre USDA y NASDA para prevenir la peste porcina. Cuatro entidades trabajarán para
Ponencia por Panagiotis Tassis acerca de la influencia de las micotoxinas El porciFORUM, evento de
La industria de productos cárnicos ibéricos tiene una cita en la próxima edición de Meat Attraction.
La colonización temprana del intestino del lechón promueve el desarrollo del sistema inmunitario innato intestinal.
China importó 200.000 TM de carne de cerdo en diciembre, 20.000 TM (11,1%) más que
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), convoca la séptima edición
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