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Abstract

Diferentes fuentes de grasa y niveles de vitamina E en la optimización del rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la carne de cerdos de engorde

La suplementación con vitamina E y su interacción con las fuentes de grasa pueden afectar al rendimiento y la calidad de los cerdos de engorde.

Comentario en 3tres3

Abstract

Wang, D., Dal Jang, Y., Rentfrow, G. K., Azain, M. J., & Lindemann, M. D. (2022). Effects of dietary vitamin E and fat supplementation in growing-finishing swine fed to a heavy slaughter weight of 150 kg: I. Growth performance, lean growth, organ size, carcass characteristics, primal cuts, and pork quality. Journal of animal science, 100(4), skac081.

 

 

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