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Mercado europeo – caída del 8% en la producción de carne de cerdo

En los primeros siete meses de 2023, la producción europea de carne de cerdo ha bajado un 8% en comparación con hace un año. Esta es una consecuencia directa de la importante liquidación que se produjo, cuando sufrieron grandes pérdidas financieras que llevaron a la liquidación de 1 millón de cerdas.

A pesar de la menor producción, los precios del cerdo han disminuido durante 14 semanas consecutivas en España, de 2.02 euros/kg (97¢ de US dls. por lb. de peso vivo) a 1.6 euro/kg (80¢ US dls. por lb. de peso vivo).Fuente: El Sitio PorcinoLeer más

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