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Mercados y comercio mundiales de cerdo

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de cerdo en 2024 será un 1% menor cada año, en 115,6 millones de toneladas, ya que la menor producción en China compensa con creces el aumento de la producción en la Unión Europea, Estados Unidos y Brasil.

Se pronostica que la producción de carne de cerdo de la UE aumentará un 2 por ciento anual a 21,2 millones de toneladas. Los altos precios de los lechones y las canales incentivaron a los productores a comenzar a reconstruir la cabaña de cerdas a finales de 2023 y conducirán a una cosecha de cerdos un 2 por ciento más alta en 2024.Fuente: El Sitio PorcinoLeer más

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